Papai me empresta o carro?

     Pois é, quem já não pediu o carro emprestado ao papai? Bem, na verdade eu nunca pedi - simplesmente por que só aprendi a dirigir depois de casada então não rolava pedir o carro do papai né? Mas é quase tradição pedir coisas emprestadas ao pai: seja o carro, a gravata, o canivete suiço, e por aí vai.

     Nossa postagem em homenagem aos pais de hoje vale por duas - porque os pais são assim: especiais em dobro. Para nossa receita temos um brownie fantástico. E o que é melhor do que um brownie? Dois pedaços de brownie? Errou - um só brownie que tem chocolate meio-amargo e chocolate branco juntos. 

     Esse aí do lado é o Brownie Preto & Branco - duas gostosuras em uma só. O chocolate branco forma um berço onde o chocolate meio-amargo se derrete e relaxa completamente. E como se já não bastasse, pra finalizar, a casquinha deliciosa que se quebra quando a gente morde. Ai, ai, ai - esse brownie com uma (ou duas ou três...) bolas de sorvete de creme é de enlouquecer! Fica a sugestão pra quem já comprou presente pro papai - leva o Brownie Preto e Branco para compartilhar com a família toda no almoço do Dia dos Pais. Quer dizer, dependendo do tamanho da família - e do número de agregados - leva uns dois ou três brownies por que eu garanto que não vai sobrar nem uma migalhinha pra contar a história.

     E para a música de hoje, o nome da postagem já deu a dica: Papai me empresta o carro, da Rita Lee. A versão do vídeo que a gente vai assistir é de um show MTV Acústico em que a Rita Lee divide o palco com os Titãs - taí, até na música essa postagem vale por duas.

     Bom dia pra vocês e não se esqueçam de fazer suas encomendas para o Dia dos Pais - vocês têm até dia 09/08.

Pai é tudo de bom!

       Durante essa semana estaremos postando sugestões de presentes para o Dia dos Pais que está chegando. E eles merecem o que é especial porque pai é tudo de bom na vida da gente!

      Pra começar essa série temos o cupcake Gourmet “Floresta Negra”. Porque Gourmet? Porque reúne em uma única receita ingredientes pra lá de especiais e de primeira linha. Nesse caso aqui o chocolate meio-amargo e o cacau natural que se misturam na massa macia desse cupcake de chocolate intenso regado com licor de Marrasquino, o creme de chantilly gentilmente misturado com cerejas, lascas de chocolate e uma cereja no topo – só pra coroar com elegância. 

      E para entrar no clima de preparação pra o domingo de homenagem aos pais, vamos postar alguns vídeos com músicas que, direta ou indiretamente, falam desse amor sem tamanho que sentimos por nossos pais 

      Hoje é o dia de “How Sweet it is”.  Essa música é um clássico e foi gravada originalmente por Marvin Gaye em 1964 e ganhou muitas versões. Mas foi imortalizada na voz de James Taylor nos anos 70. E é dele a versão do vídeo. Tem muitos vídeos dessa canção por aí, mas esse é de 1979, num show ao vivo, com David Sanborn no sax. A qualidade de imagem não é lá essas coisas, mas o som - melhor não podia! Um clássico da música pra acompanhar um clássico das doçuras!

      Não se esqueça de checar na seção de Pedidos como fazer sua encomenda para o Dia dos Pais. Vamos aceitar pedidos somente até o dia 09 de agosto.

Uma viagem ao céu

Moon Pies, a photo by Maria_Borowik on Flickr.

      Esses biscoitos se chamam "Moon Pies" e estão na milha lista dos melhores biscoitos que já experimentei. A princípio achei que as tais “tortas da lua” fossem parentes afastados do Alfajor sul-americano. Mas já na primeira mordida percebi que esses biscoitos têm identidade própria. 

      Sanduíche de dois andares de um saboroso – e super macio - biscoito de baunilha recheado com marshmallow e coberto por uma generosa camada de chocolate ao leite. Dizem as lendas gastronômicas que o nome Moon Pie (Torta da Lua) veio do comentário de um menino de 3 anos que, ao notar os buraquinhos formados pelas bolhas do marshmallow que estouraram disse: “parecem  as crateras da Lua!”. Mas eu acho que a verdadeira razão é por que morder esses biscoitos e sentir o marshmallow escorrendo delicadamente pelos cantos da boca é como uma viagem ao céu – de verdade! Só provando.

Mulher Rendeira

Mulher Rendeira, a photo by Maria_Borowik on Flickr.

Via Flickr:
Macio cupcake de côco, coberto de cream cheese buttercream de baunilha e flocos de côco e para coroar um mini biscoito rendado de chocolate.